
Konyhai műszakvezető - Logisztika
- Budapest
- Állandó
- Teljes munkaidő
- A vállalati étkezde és higiéniai előírások maradéktalan betartatása, az élelmiszer-biztonsági szabályok ellenőrzése.
- Az ételek pultnál történő kiadásának felügyelete, udvarias kiszolgálás, szabvány szerinti adagolás és a dolgozói elégedettség növelése.
- Alapanyagok ellenőrzése előkészítés előtt, a nem megfelelő minőségű termékek kiszűrése, az egységes minőség biztosítása.
- A konyhai személyzet irányítása és támogatása az alapanyagok előkészítésében (válogatás, mosás, darabolás, rizsfőzés, leveskészítés).
- A háttérkonyha tisztán tartásának biztosítása, napi takarítási rutinok betartásával.
- A konyhai gépek és eszközök előírásszerű használatának ellenőrzése, károk jelentése és karbantartás megszervezése.
- Költséghatékonyság biztosítása, az erőforrások takarékos használata, energiahasználat ellenőrzése, EHS (környezet-, munka- és egészségvédelem) szabályok betartása.
- Legalább 3 év szakmai tapasztalat ipari vagy nagyüzemi konyhai környezetben, ebből minimum 1 év vezetői / koordinátori szerepkörben.
- Alapos ismeretek az élelmiszerbiztonság, higiénia és konyhai működés területén, HACCP rendszerben szerzett tapasztalat előnyt jelent.
- Képesség csapat irányítására és motiválására, valamint a munkafolyamatok hatékony szervezésére.
- Konyhai berendezések kezelésében és alapvető karbantartásában szerzett jártasság, problémák gyors felismerése és megoldás koordinálása.
- Jó szervezőkészség és kommunikációs képesség, stressztűrő képesség, párhuzamos feladatok kezelése.
- Műszakos munkarend vállalása, beleértve a kora reggeli, hétvégi vagy ünnepnapi beosztásokat is, a konyhai üzemelés igénye szerint.
- Angol nyelvtudás.
- Nemzetközi munkakörnyezet: Csatlakozz egy globális hálózathoz és dolgozz együtt a világ minden tájáról érkező, sokszínű szakmai csapattal.
- Támogató, befogadó kultúra: Egy olyan környezetben dolgozhatsz, ahol az elfogadás és a fejlődés kiemelt fontosságú.
- Angol nyelv napi használata: Fejleszd és használd aktívan angol nyelvtudásodat minden nap.
- Karrier- és fejlődési lehetőségek: Építs karriert a gyorsan növekvő elektromos járműiparban.
- Nemzetközi képzések: Vegyél részt különböző országokban tartott képzéseken, amelyek során értékes globális tapasztalatokat szerezhetsz.
- Többnyelvű fejlesztési programok: Fejleszd nyelvi készségeidet átfogó tréningjeinkkel.
- Versenyképes juttatások és fizetés.
Munkavégzés formája: Teljes munkaidő, alkalmazotti jogviszony.As the first overseas subsidiary of BYD group, our main focus is to provide European customers with new energy vehicles, rechargeable batteries, solar panels, energy storage systems and other new energy products, as well as related after-sales services.