Műszakvezető

• sütőipari termékek gyártásának irányítása és biztosítása nagy üzemben( I.-II.-III.-IV. vonal)
• gyártással kapcsolatos dokumentációk pontos töltése
• gyártási folyamatok megszervezése, ellenőrzése
• folyamatos szakmai minőség-ellenőrzés a gyártás során, a dagasztástól a kisütésig
• alapanyagok biztosítása, átvétele
• új dolgozók magas szintű oktatása, beintegrálása
• takarítási munkálatok megszervezése, ellenőrzése
• a gépsori gyártási folyamatok átlátása, elsajátítása
• a dolgozók által használt gépek berendezések felelősségteljes használatának ellenőrzése
• a gépre feltöltött receptúrák ismerete, azok pontos betartatása
• javaslattétel, a minőség javítás érdekében
• a gépi gyártás folyamatainak figyelése, szükség esetén beavatkozás (elakadás, kimaradt alapanyag, stb.)
• gyártás során keletkezett, megmaradt és selejt tészta kezelése
• az üzem területén dolgozó kollégák (termelővonalak, takarítók) munkájának megszervezése, következetes irányítása , minden műszakkezdéskor a dolgozók munkaalkalmasságának ellenőrzése (személyi higiénia, befolyásoltság mentes állapot kiszűrése )
• a munkaterületen a dolgozók által használt gépek, berendezések és eszközök tisztántartatása
• a feladatkörében keletkező problémákat rugalmasan megoldja
• a műszaki meghibásodást azonnal jelenti a karbantartás felé, és közvetlen felettesének
• heti szinten elkészíti a dolgozók soron következő hét munkaidő beosztását helyettesítés esetén
• dolgozók szabadságoltatása
• dolgozók problémáinak kezelése
• a dolgozók által vezetett dokumentációk begyűjtése, ellenőrzése
• munkaruha, védőeszközök használatának ellenőrzése
• szabadság, betegség esetén a termelésvezető helyettesítése
• leltározásban való részvétel
• a Hatósági ellenőrzések támogatása
• a FIFO elv kötelező betartása
• IFS rendszer dokumentációnak naprakész pontos vezetése
• HACCP elvek betartása és betartatása
• szavatossági idők folyamatos ellenőrzése
• képzéseken, értekezleteken való részvétel
• kötelező baleseti oktatásban való részvétel
• jelentési kötelezettség a vezetőség felé

• hasonló munkakörben szerzett legalább 5 év tapasztalat
• 3 műszakos munkarend vállalása
• havi 2 hétvégi műszak vállalása
• jó szervezőkészség, határozott fellépés, problémamegoldó képesség
• rugalmasság, megbízhatóság
• magabiztos számítógépes ismeretek

• Élelmiszeriparban szerzett tapasztalat
• Gyártási környezetben szerzett tapasztalat
• Angol nyelvtudás
• Több száz fős cégnél szerzett tapasztalat

• Határozatlan idejű, teljes munkaidős munkaviszony
• Versenyképes jövedelem
• Cafeteria
• Utazási költségtérítés
• Barátságos, támogató csapat

Profession