
Konyhai Supervisor - Logisztika
- Budapest
- Állandó
- Teljes munkaidő
- A vállalati étkezde és higiéniai előírások maradéktalan betartatása, az élelmiszer-biztonsági szabályok ellenőrzése.
- Az ételek pultnál történő kiadásának felügyelete, udvarias kiszolgálás, szabvány szerinti adagolás és a dolgozói elégedettség növelése.
- Alapanyagok ellenőrzése előkészítés előtt, a nem megfelelő minőségű termékek kiszűrése, az egységes minőség biztosítása.
- A konyhai személyzet irányítása és támogatása az alapanyagok előkészítésében (válogatás, mosás, darabolás, rizsfőzés, leveskészítés).
- A háttérkonyha tisztán tartásának biztosítása, napi takarítási rutinok betartásával.
- A konyhai gépek és eszközök előírásszerű használatának ellenőrzése, károk jelentése és karbantartás megszervezése.
- Költséghatékonyság biztosítása, az erőforrások takarékos használata, energiahasználat ellenőrzése, EHS (környezet-, munka- és egészségvédelem) szabályok betartása.
- Legalább 3 év szakmai tapasztalat ipari vagy nagyüzemi konyhai környezetben, ebből minimum 1 év vezetői / koordinátori szerepkörben.
- Alapos ismeretek az élelmiszerbiztonság, higiénia és konyhai működés területén, HACCP rendszerben szerzett tapasztalat előnyt jelent.
- Képesség csapat irányítására és motiválására, valamint a munkafolyamatok hatékony szervezésére.
- Konyhai berendezések kezelésében és alapvető karbantartásában szerzett jártasság, problémák gyors felismerése és megoldás koordinálása.
- Jó szervezőkészség és kommunikációs képesség, stressztűrő képesség, párhuzamos feladatok kezelése.
- Műszakos munkarend vállalása, beleértve a kora reggeli, hétvégi vagy ünnepnapi beosztásokat is, a konyhai üzemelés igénye szerint.
- Angol nyelvtudás.
- Nemzetközi munkakörnyezet: Csatlakozz egy globális hálózathoz és dolgozz együtt a világ minden tájáról érkező, sokszínű szakmai csapattal.
- Támogató, befogadó kultúra: Egy olyan környezetben dolgozhatsz, ahol az elfogadás és a fejlődés kiemelt fontosságú.
- Angol nyelv napi használata: Fejleszd és használd aktívan angol nyelvtudásodat minden nap.
- Karrier- és fejlődési lehetőségek: Építs karriert a gyorsan növekvő elektromos járműiparban.
- Nemzetközi képzések: Vegyél részt különböző országokban tartott képzéseken, amelyek során értékes globális tapasztalatokat szerezhetsz.
- Többnyelvű fejlesztési programok: Fejleszd nyelvi készségeidet átfogó tréningjeinkkel.
- Versenyképes juttatások és fizetés.
Munkavégzés formája: Teljes munkaidő, alkalmazotti jogviszony.