Üzemvezető

Lipóti Pékség

  • Somogy
  • Állandó
  • Teljes munkaidő
  • 9 napja
A Lipóti sütőipari cégcsoporthoz tartozó Európa Pék Kft. a Dunántúl egyik legnagyobb frissárut termelő sütőipari vállalkozása, két üzeme Somogy vármegyében, Nagyatádon és Marcaliban működik. Stabil hátterünkkel és több évtizedes tapasztalatunkkal elkötelezett csapatunk nap mint nap azon dolgozik, hogy vásárlóinknak friss, minőségi pékárut kínáljunk. Célunk, hogy a hagyományos értékeket modern megoldásokkal ötvözve a régió meghatározó pékipari szereplői maradjunk.,
  • A pékség napi termelési folyamatainak teljes körű irányítása és felügyelete
  • A termékek előállításának megszervezése, minőségi és mennyiségi követelmények biztosítása
  • Pékáruk gyártásának szakmai felügyelete a technológiai és higiéniai előírásoknak megfelelően
  • Munkatársak beosztásának elkészítése, irányítása és motiválása
  • Termelési tervek, ütemezések elkészítése és végrehajtása
  • Alapanyag-ellátás biztosítása, készletek nyomon követése és gazdaságos felhasználása
  • Gépek, berendezések üzemeltetésének és karbantartásának felügyelete, műszaki problémák jelzése
  • Termelési adatok és jelentések készítése a vezetőség számára
  • Minőségbiztosítási és élelmiszer-biztonsági előírások betartatása (HACCP, higiéniai szabályok)
  • Folyamatok folyamatos fejlesztése, hatékonyságnövelő javaslatok kidolgozása
  • Kapcsolattartás a vezetőséggel, logisztikával, értékesítéssel és a társosztályokkal
,
  • Üzemvezetői vagy műszakvezetői tapasztalat pékiparban
  • Jó szervezőkészség, határozottság
  • Minőségközpontú szemlélet, vezetői készségek
  • B kategóriás jogosítvány
,
  • Többéves vezetői tapasztalat pékipari üzemben
  • Minőségbiztosítási rendszerek (HACCP, IFS, ISO) ismerete
  • Pék szakirányú végzettség
  • Rugalmasság, terhelhetőség
,
  • Stabil, hosszú távú munkalehetőség egy országos cégcsoportnál
  • Versenyképes fizetés és juttatási csomag
  • Barátságos, támogató csapat
  • Lehetőség szakmai fejlődésre és előrelépésre

Profession